Não existe número mágico. Depende do seu objetivo (aparecer ou vender) e da sua capacidade de manter ritmo sem cair de qualidade.
Todo mundo pergunta isso antes de contratar produção de conteúdo, e a resposta certa quase nunca é a que a pessoa quer ouvir: mais vídeo não é sempre melhor, ritmo consistente é que é melhor.
Uma empresa que publica 2 vídeos bons por mês, todo mês, sem falhar, constrói mais autoridade do que uma que publica 8 num mês e some nos dois seguintes. O algoritmo das redes sociais penaliza inconsistência, e o público também: quem sumiu um mês perde o hábito de acompanhar.
A pergunta certa não é quantos vídeos, é qual ritmo você consegue manter sem estressar sua operação. Se o objetivo é só manter presença e reconhecimento, 2 vídeos por mês bem feitos já sustentam isso, desde que publicados sempre na mesma cadência. Se o objetivo é gerar lead de verdade, o volume precisa subir, porque cada vídeo é uma chance a mais de alguém se interessar, e aí entra o formato mais leve (reels curtos) pra dar conta do ritmo sem perder qualidade. Se o objetivo é vender direto pela internet, o ritmo precisa ser quase diário, porque conteúdo de venda perde força rápido e exige reposição constante.
O erro mais comum que vejo é empresa contratando o plano mais caro achando que mais vídeo resolve, sem antes definir qual desses três objetivos é o dela agora.